Quran and Medicine
قرآن و طب
Qur̓ān va ṭib (Quran and Medicine)
Medical Sciences
http://quranmed.com
1
admin
2251-6158
2251-6166
fa
jalali
1399
9
1
gregorian
2020
12
1
5
3
online
1
fulltext
fa
تأثیر تغذیه حلال و پرهیز از غذاهای حرام بر سلامت جسمی، روانی و اخلاقی انسان از دیدگاه قرآن، سنت و احادیث ائمه اطهار (ع)
The Effect of Halal Nutrition and Avoidance of Haram on Physical, Mental and Moral Health of Humans based on Holy Quran and Authentic Hadith of the Prophet Muhammad (PBUH) and Twelve Imams
عمومى
General
كاربردي
Applicable
<strong>هدف</strong>: در دین اسلام که کاملترین ادیان است، به نقش تغذیه در سلامت جسمی و روانی و اخلاقی افراد توجه ویژهای شده است. لذا در قرآن کریم و احادیث پیامبر اکرم (ص) و امامان بزرگوار به برخی عوارض و آثار سوء تغذیه حرام و در مقابل فواید غذاهای حلال و طیب اشاره شده است.<br>
<strong>مواد و روش ها: </strong>مطالعه مروری حاضر با جستجو بر اساس کلیدواژههای ارائه شده در آیات و تفاسیر قرآن کریم و احادیث معتبر معصومان علیهمالسلام، کتب معتبر شیعی و برخی مطالعات علمی اجرا شد.<br>
<strong>یافتهها:</strong> بر اساس منابع مورد بررسی، مصرف غذاهای حرام و همچنین تغذیه با روزی غیر حلال موجب عوارض متعدد جسمی و روانی در افراد گشته و حتی توفیق انجام اعمال صالح را نیز از وی صلب می-کند. برخی مطالعات در خصوص تأثیر مولکولهای مواد غذایی بر ساختار ژنتیکی افراد، نشان دادهاند که مصرف ترکیبات غذایی سالم و حلال میتواند موجب بهترین پاسخ ژنتیکی شود. خوردن غذای حلال نه تنها اثرات مثبت فردی بر جسم و روح و رفتار انسان میگذارد، بلکه با حفظ امنیت اجتماعی موجب سلامت جامعه میگردد.<br>
<strong>نتیجهگیری: </strong>در مجموع از دیدگاه قرآن و روایات، زیر بنای سلامتی بهرهمندی از مواد غذایی سالم و پاک و دوری از غذاهای حرام میباشد و اگرچه امروزه با توجه به پیشرفتهای علم، فلسفه حرمت برخی از آنها برای بشر روشن شده است اما پژوهشهای آتی ممکن است علل بیشتر و بهتری از آنچه تاکنون کشف شده است را برای بشر آشکار نماید
<strong>Purpose</strong>: Islam, as the most complete religion, has been paid special attention to the role of nutrition in the physical, mental and moral health of individuals. The Holy Quran and the Hadith of prophet Muhammad (PBUH) and twelve Imams have pointed out some benefits of Halal foods and also adverse effects of forbidden foods (Haram) in human life.<br>
<strong>Materials and Methods</strong>: The present review article performed by search in Holy Quran, authentic Hadith and results of some scientific studies, using the following keywords.<br>
<strong>Findings</strong>: According to this review, consumption of Haram foods causes many physical and psychological complications and also prevents doing good deeds. Some studies on the effect of food molecules on the genetic structure of individuals have shown that consuming healthy and Halal foods can lead to the best genetic response. Eating halal food not only has positive effects on health, soul and behavior of humans, but also maintains social security and promotes the health of society.<br>
<strong>Conclusion</strong>: Generally, from the perspective of Holy Quran and Hadith, the foundation of health is the consumption of healthy and clean food and avoidance of forbidden foods. Recent advances in science have clarified the cause and philosophy of the sanctity of some of them. However, the future studies may reveal more and better explanations for them.
تغذیه, حلال, حرام, سلامت, رفتار, خلقو خو
Nutrition, Halal, Haram, Health, Behavior, Mood
35
40
http://quranmed.com/browse.php?a_code=A-10-219-1&slc_lang=fa&sid=1
Sepideh
Mahluji
سپیده
محلوجی
s_mahluji@yahoo.com
10031947532846002306
10031947532846002306
No
Master of Nutrition, Nutrition Research Center, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran.
کارشناسارشد تغذیه، مرکز تحقیقات تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران
Vahideh
Ebrahimzadeh Attari
وحیده
ابراهیم زاده عطاری
ebrahimzadeh.va@gmail.com
10031947532846002307
10031947532846002307
Yes
Assistant Professor, Department of Nutrition Sciences and Food Industry, Maragheh School of Medical Sciences, Maragheh, Iran (Corresponding Author).
استادیار، گروه علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشکده علوم پزشکی مراغه، مراغه، ایران (نویسنده مسئول).
Maryam
Saghafi Asl
مریم
ثقفی اصل
saghafiaslm@gmail.com
10031947532846002308
10031947532846002308
No
Assistant Professor, Department of Clinical Nutrition, School of Nutrition and Food Sciences, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran (Second Corresponding Author).
استادیار، گروه تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران (نویسنده مسئول دوم).
Abolfazl
Ghorbani
ابوالفضل
قربانی
10031947532846002309
10031947532846002309
No
Assistant Professor, Department of Agriculture, Shabestar Branch, Islamic Azad University, Shabestar, Iran.
استادیار، گروه کشاورزی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران.