Mahluji S, Ebrahimzadeh Attari V, Saghafi Asl M, Ghorbani A. The Effect of Halal Nutrition and Avoidance of Haram on Physical, Mental and Moral Health of Humans based on Holy Quran and Authentic Hadith of the Prophet Muhammad (PBUH) and Twelve Imams. Quran and Medicine 2020; 5 (3) :35-40
URL:
http://quranmed.com/article-1-371-fa.html
محلوجی سپیده، ابراهیم زاده عطاری وحیده، ثقفی اصل مریم، قربانی ابوالفضل. تأثیر تغذیه حلال و پرهیز از غذاهای حرام بر سلامت جسمی، روانی و اخلاقی انسان از دیدگاه قرآن، سنت و احادیث ائمه اطهار (ع). قرآن و طب. 1399; 5 (3) :35-40
URL: http://quranmed.com/article-1-371-fa.html
1- کارشناسارشد تغذیه، مرکز تحقیقات تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران
2- استادیار، گروه علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشکده علوم پزشکی مراغه، مراغه، ایران (نویسنده مسئول). ، ebrahimzadeh.va@gmail.com
3- استادیار، گروه تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران (نویسنده مسئول دوم).
4- استادیار، گروه کشاورزی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران.
چکیده: (3671 مشاهده)
هدف: در دین اسلام که کاملترین ادیان است، به نقش تغذیه در سلامت جسمی و روانی و اخلاقی افراد توجه ویژهای شده است. لذا در قرآن کریم و احادیث پیامبر اکرم (ص) و امامان بزرگوار به برخی عوارض و آثار سوء تغذیه حرام و در مقابل فواید غذاهای حلال و طیب اشاره شده است.
مواد و روش ها: مطالعه مروری حاضر با جستجو بر اساس کلیدواژههای ارائه شده در آیات و تفاسیر قرآن کریم و احادیث معتبر معصومان علیهمالسلام، کتب معتبر شیعی و برخی مطالعات علمی اجرا شد.
یافتهها: بر اساس منابع مورد بررسی، مصرف غذاهای حرام و همچنین تغذیه با روزی غیر حلال موجب عوارض متعدد جسمی و روانی در افراد گشته و حتی توفیق انجام اعمال صالح را نیز از وی صلب می-کند. برخی مطالعات در خصوص تأثیر مولکولهای مواد غذایی بر ساختار ژنتیکی افراد، نشان دادهاند که مصرف ترکیبات غذایی سالم و حلال میتواند موجب بهترین پاسخ ژنتیکی شود. خوردن غذای حلال نه تنها اثرات مثبت فردی بر جسم و روح و رفتار انسان میگذارد، بلکه با حفظ امنیت اجتماعی موجب سلامت جامعه میگردد.
نتیجهگیری: در مجموع از دیدگاه قرآن و روایات، زیر بنای سلامتی بهرهمندی از مواد غذایی سالم و پاک و دوری از غذاهای حرام میباشد و اگرچه امروزه با توجه به پیشرفتهای علم، فلسفه حرمت برخی از آنها برای بشر روشن شده است اما پژوهشهای آتی ممکن است علل بیشتر و بهتری از آنچه تاکنون کشف شده است را برای بشر آشکار نماید
نوع مطالعه:
كاربردي |
موضوع مقاله:
عمومى دریافت: 1399/8/19 | پذیرش: 1399/10/6 | انتشار: 1399/10/15